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Culture

宮古島で書をベースに作家活動する新城大地郎

Innovating Miyakojima Traditions Through Art

November 2, 2022

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長野県安曇野市の天蚕が紡ぐ美しいグリーンの糸

The Green Cocoons and Wild Silkworms

October 7, 2022

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森星が立ち上げた新会社tefutefuの記事-植物染色作家の畑野駿

BETTER COLORS

July 3, 2022

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森星が立ち上げた日本を盛り上げる新しいプロジェクトtefutefuが紹介するレストラン「ラトリエドュノト」の小松菜のクレープ。

L’ATELIER DE NOTO

April 1, 2022

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降水量が多く湿度の高い能登は発酵王国と呼ばれ、日本酒や味噌など発酵食品の宝庫

FERMENTATION CULTURE OF NOTO

December 25, 2021

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