食で五感を研ぎ澄ます

tefutefu (food) box

里海里山の発酵美食を宅配

scroll

自分らしい美をつくる現代の探求者たちへ

自分らしい美をつくる
現代の探求者たちへ

tefutefu-food-box

発酵をテーマに選んだ6つの食材

梱包にはできるだけリサイクル可能な瓶や再生紙を。配送箱は段ボールコンポスト向けに設計しています。
コンポストのやり方はこちら

第一弾は能登の伝統文化と発酵パワーを再認識

tefutefu-food-box-LP

石川県の能登半島は、海に囲まれた地形によって独自の発酵文化を発達させてきました。 第一弾のfood boxでは、豊かな里山里海文化のもと育まれた農産物と珍しい郷土の発酵食をセレクト。 身体も心も地域も元気になる宅配便で、ウェルネスでクリエイティブな毎日を楽しんでください。

6/21(火)~のご注文は7月下旬より順次お届け

第一弾は能登の伝統文化と
発酵パワーを再認識

tefutefu-food-box-LP

石川県の能登半島は、海に囲まれた地形によって独自の発酵文化を発達させてきました。 第一弾のfood boxでは、豊かな里山里海文化のもと育まれた農産物と珍しい郷土の発酵食をセレクト。 身体も心も地域も元気になる宅配便で、ウェルネスでクリエイティブな毎日を楽しんでください。

6/21(火)~のご注文は7月下旬より順次お届け

森星と野村友里が作る🦋
発酵&野菜のインナービューティレシピ

クリエイティブに料理を楽しもう

味噌や納豆をはじめ和食には発酵文化が根付いています。発酵食材は、腸内環境を整え体内のバランスを保つ古来からのスーパーフード。 素材を最大限に活かす日本食の奥行きと現代とのマリアージュに感覚を研ぎ澄ませながら、自由な発想で料理を楽しんで欲しいです。食べ物はあなた自身なのですから。

味噌や納豆をはじめ和食には発酵文化が根付いています。発酵食材は、腸内環境を整え体内のバランスを保つ古来からのスーパーフード。 素材を最大限に活かす日本食の奥行きと現代とのマリアージュに感覚を研ぎ澄ませながら、自由な発想で料理を楽しんで欲しいです。食べ物はあなた自身なのですから。

Box購⼊でtefutefuの活動をサポートしませんか?

tefutefuの活動

日本古来に伝わる文化を再構築して「日本を元気に」するのがtefutefuの活動目的。 第一弾の能登では「tefutefu box」を通した地域産業の活性化のほかに、 耕作放棄地や遊休地を再活用して農作物を作ったり、地域産業のお役にたてるプロジェクトが進んでいます。
tefutefuは、メンバーから集まったサポートフィーを通じて地域の応援につながるサービスを提供しています。是非ご参加ください。  

サポートフィー : 1000円・3000円・5000円
⾦額に応じて、耕作放棄地を活⽤したtefutefu farmの 収穫物のご提供や、各種サービスの利⽤を優待いたします。

 

Box購⼊で
tefutefuの活動をサポートしませんか?

tefutefuの活動

日本古来に伝わる文化を再構築して「日本を元気に」するのがtefutefuの活動目的。 第一弾の能登では「tefutefu box」を通した地域産業の活性化のほかに、 耕作放棄地や遊休地を再活用して農作物を作ったり、地域産業のお役にたてるプロジェクトが進んでいます。
tefutefuは、メンバーから集まったサポートフィーを通じて地域の応援につながるサービスを提供しています。是非ご参加ください。  

サポートフィー : 1000円・3000円・5000円
⾦額に応じて、耕作放棄地を活⽤したtefutefu farmの 収穫物のご提供や、各種サービスの利⽤を優待いたします。

ご購入者様の声

tefutefu-food-box-山ぶどう酢
tefutefu-food-box-野菜
tefutefu-food-box-いしる

ご購入者様の声